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Dettagli
Colore: ambrato tendente al topazio Profumo: fruttato, floreale, albicocca e macchia mediterranea, note salsoiodiche. Sapore: palato ricco pieno, persistente, mallo di noce, note marine con forte connotazione sapida
Informazioni Aggiuntive
Regione Liguria Azienda Luciano Capellini Denominazione Doc Sciacchetrà Annata 2008 Tipologia Vino Dessert Uvaggio Bosco,Albarola e Vermentino Gradazione 14,00% vol Vinificazione Si ricava da uve provenienti dal vitigno autoctono di bosco, con l'aggiunta di piccole quantità di arbarola e vermentino. Poste a passire almeno sino al primo novembre in ambiente asciutto e ventilato. Poi pigiato e lasciato fermentare per 21 giorni. travasato e lasciato affinare per almeno un anno Localita' Volastra di Riomaggiore - Cinqueterre Bottiglia 0,375L
