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Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso e fragrante, con evidenti note varietali, tra cui spiccano sentori di pera ed agrumi. Sapore invitante, pieno e sapido. Si evidenzia una notevole freschezza ed un lungo retrogusto piacevolmente fruttato.
Informazioni Aggiuntive
Regione Toscana Azienda Tenuta Col d'Orcia Denominazione Doc Sant'Antimo Annata 2010 Tipologia Vino Bianco Uvaggio Pinot Grigio 100% Gradazione 13,50% vol Vinificazione Stoccaggio in cella frigo a 8/10° C. Successiva pressatura soffice con separazione del mosto fiore. Fermentazione per 10/12 giorni ad una temperatura di 16°- 18°C. Imbottigliamento precoce a fine Dicembre Localita' Montalcino (SI) Bottiglia 0,750L
