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Dettagli
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Aromi tipici di menta, rosa e aromi da frutta esotica rapiscono l'olfatto. Questo Gewurztraminer è molto equilibrato con un'acidità fine e buona lunghezza. E' un vino con buon potenziale di maturazione da 1 a 4 anni, diventa più complesso con maggiore invecchiamento.
Informazioni Aggiuntive
Regione Alto Adige Azienda Castel Sallegg Denominazione Doc Alto Adige Annata 2010 Tipologia Vino Bianco Uvaggio Gewürztraminer 100% Vinificazione Da 4 a 6 ore di macerazione a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi inox. Abbinamenti Cucina asiatica. Piatti base pesce. Formaggi stagionati Localita' Caldaro (BZ) Bottiglia 0,750L
