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Dettagli
Cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso delicato, floreale, agrumato (pompelmo), con sentori esotici (frutto della passione). Al gusto equilibrato, morbido, persistente e di spiccata salinità caratteristica della Petite Arvine
Informazioni Aggiuntive
Regione Valle d'Aosta Azienda Les Cretes Denominazione Doc Valle d'Aosta Annata 2012 Tipologia Vino Bianco Uvaggio Petite Arvine 100% Vinificazione pressatura soffice, fermentazione di 12 gg. in acciaio inox, (temperatura controllata di 18 °C.). Affinamento di 6 mesi “sur lies”, batônnages continui Abbinamenti Piatti a base di pesce, coquillage, costacei, carni in carpaccio, salumi, carni bianche e formaggi di breve e media stagionatura Localita' Aymavilles (AO) Bottiglia 0,750L
