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Cristallino, colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso delicato e fruttato (frutta esotica). Al gusto equilibrato, morbido, persistente e minerale
Informazioni Aggiuntive
Regione Valle d'Aosta Azienda Les Cretes Denominazione Doc Valle d'Aosta Annata 2012 Tipologia Vino Bianco Uvaggio Chardonnay 100% Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione di 12 gg. in acciaio inox a temperatura controllata (18° C). Affinamento di 6 mesi “sur lies” con bâtonnages Abbinamenti Antipasti. Minestre. Minestroni. Paste. Zuppe. Sformati. Flans. Frittate d’erbe e di verdure. Pesce. Carni bianche. Carni rosse. Arrosto. Formaggi a pasta grassa di media stagionatura Localita' Aymavilles (AO) Bottiglia 0,750L
