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Dettagli
Colore chiaro e brillante. Fragrante e intenso al naso con note di frutto della passione, pompelmo e lime. Al palato vi è un ottimo equilibrio tra concentrazione e acidità, con un finale lungo e pulito.
Informazioni Aggiuntive
Regione Nuova Zelanda - Marlborough Azienda Mount Nelson Annata 2009 Tipologia Vino Bianco Uvaggio Sauvignon Blanc 100% Gradazione 13,00% vol Vinificazione La raccolta è stata fatta meccanicamente tra il 30 marzo e il 7 aprile, nelle prime fresche ore del mattino. La fermentazione è durata 10-14 giorni ed è avvenuta in vache di acciaio inossidabile termoregolate. Non è stata fatta la fermentazione malolattica per preservare gli aromi fruttati e l'acidità. Il vino è rimasto ad affinare in bottiglia per 3 mesi prima della commercializzazione. Localita' Marlborough (Nuova Zelanda) Bottiglia 0,750L
